Den traditionella vinrankan heter Vitis vinifera på latin.
Det är en klättrande buske, som med hjälp av skottklängen kan nå en höjd av 30 m.

Människan har producerat vin i 8 000-10 000 år, troligen med början i trakterna runt Svarta havet, tvåflodslandet i Mesopotamien samt Levanten. De äldsta arkeologiska spåren av vinodling och vinframställning har hittats i Persien, nuvarande Iran. Arkeologer har daterat fynden till neolitisk tid (yngre stenåldern) ca 5000 år f. Kr.

"Vin är för människan likasom liv, när det måttligt drickes; och vad för ett liv är det när vin fattas?"
Källa: Citatboken

fredag 19 oktober 2007

Lindemans från Australien

Tema: Lindemans Chardonnay från Australien
Betyg: 6,44 / Lindemans Bin 65 Chardonnay -06 (2106) 69:-
Betyg: 5,78 / Lindemans Chardonnay i Box -06 (16457) 55:-
Betyg: 5,44 / Lindemans Reserve Chardonnay -03 (86473) 105:-

Tema: Lindemans Röda från Australien
Betyg: 6,33 / Lindemans Bin 50 Shiraz -06 (6374) 75:-
Betyg: 5,00 / Lindemans Bin 40 Merlot -06 (6376) 79:-
Betyg: 4,89 / Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon -06 (6226) 82:-
Bosses alldeles egna första vinprovning - lite nervöst men stenkoll på pappren 
 Fler än Bosse var nervösa. Kent gjorde allt för att sätta sina X på andra ställen än Sabina
Bettan och Martina är rörande överens om att de vita ÄR chardonnay...
 och det var de ju, tre vita Lindemans Chardonnay
de röda var också tre Lindemans från Australien, men tre olika druvor
En stolt och lättad Bosse. Eldprovet är över.
 Nu till riktig höstmiddag, soppa med rotfrukter och till det knäckebröd med rökt ost

Maria tycker det är lika bra att börja med disken idag, när de ska ut 0600 imorgon bitti på jakt
Kvällens självpåtagna fotograf Bjarne, med en något suddigare Kent
En konstnärligt fångad Bosse genom en tompava