Den traditionella vinrankan heter Vitis vinifera på latin.
Det är en klättrande buske, som med hjälp av skottklängen kan nå en höjd av 30 m.

Människan har producerat vin i 8 000-10 000 år, troligen med början i trakterna runt Svarta havet, tvåflodslandet i Mesopotamien samt Levanten. De äldsta arkeologiska spåren av vinodling och vinframställning har hittats i Persien, nuvarande Iran. Arkeologer har daterat fynden till neolitisk tid (yngre stenåldern) ca 5000 år f. Kr.

"Vin är för människan likasom liv, när det måttligt drickes; och vad för ett liv är det när vin fattas?"
Källa: Citatboken

fredag 26 januari 2007

Gewüztraminer och Primitivo

Vita viner - Tema Gewüztraminer
Betyg: 6,43 / Gewurztraminer Réserve 97:-
Betyg: 5,57 / Torres Don Miguel Gewürztraminer-Riesling 73:-
Betyg: 4,29 / Gewürztraminer Kastelaz 212:-

Röda viner - Tema Primitivo
Betyg: 6,43 / A Mano Primitivo 77:-
Betyg: 6,43 / Montevina Zinfandel 116:-
Betyg: 5,29 / Allegro Primitivo 64:-
Djup koncentration - åtminstone hos vissa
Nu ska flaskorna (vita) kläs av

Och så har avklädningen kommit till de röda - lite suddigt har det blivit.
Kanske lucköppning imorgon.